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순수한 마누카 꿀을 처음 소개했을 때 많은 사람들은 종종 이 제품에 대해 왜 그렇게 많은 과대 광고가 있는지 궁금해합니다. 단순하고 겸손해 보이는 이 독특한 꿀은 놀라운 효과를 선사합니다.
가격이 다양하고 다양한 인증을 자랑하기 때문에 적합한 브랜드 또는 UMF 등급을 찾는 것은 어려운 작업일 수 있습니다. 이 블로그에서는 마누카 꿀이 프리미엄 제품인 이유와 특별한 이유에 대해 설명합니다.
이 꿀이 프리미엄인 주된 이유 중 하나는 통합 테스트가 필요하기 때문입니다.
정품 마누카 꿀은 꿀을 인증하고 순도 수준을 결정하기 위해 일괄적으로 광범위한 독립적인 실험실 테스트를 거칩니다. 이 테스트는 꿀에 UMF(Unique Manuka Factor) 등급을 부여합니다. 이 마크가 있는 제품은 엄격한 라이선스 계약, 품질에 대한 약속 및 독립적인 감사를 통해 지원됩니다.
마누카 꿀 NZ UMF 등급은 XNUMX차 산업부(Ministry for Primary Industries, MPI)에서 개괄한 과학적 정의를 기반으로 하며, 꿀에서 XNUMX개의 화학적 마커를 식별하고 꽃가루에서 XNUMX개의 DNA 마커를 식별해야 합니다. 뉴질랜드 마누카 꿀은 뉴질랜드산이어야 하며 이 정의를 준수해야 합니다.
확립된 품질 표준 및 수출 규정을 포함하여 우리의 아름다운 꿀을 둘러싼 상당한 양의 법률이 있습니다.
메틸글리옥살(MGO)은 이 테스트에서 발견된 주요 화학 마커 중 하나입니다. UMF 등급은 고품질 마누카 꿀에 고유한 특성을 부여하기 위해 비과산화물 활성(NPA)과 함께 작용하는 MGO의 양과 직접적인 관련이 있습니다.
PURITI 꿀은 한 단계 더 나아가 최고만이 생산되도록 보장하고 자체 정직 등급 테이블을 마련했습니다. 이것은 우리의 모든 꿀이 다른 회사에 비해 더 높은 수준의 MGO를 제공한다는 것을 의미합니다.
예를 들어 PURITI 마누카 꿀 UMF 12+는 MGO 등급이 400+입니다. 이는 356+의 법적 요구 사항을 훨씬 능가합니다.
이것이 바로 PURITI가 뉴질랜드 최고의 마누카 꿀 브랜드인 이유와 이 액체 금을 그토록 많이 찾는 이유 중 일부일 뿐입니다. 최고 품질의 마누카 꿀만 만들어지는 것을 보장하기 위해 이 꿀을 생산할 때 상당한 테스트를 거치면 비용이 더 많이 들 수 있습니다.
세계에서 가장 많이 연구된 꿀 품종인 마누카 꿀의 효능이 광범위하게 조사되었습니다. 국소 적용 시 항산화 생체 활성, 항염증 기능, 면역 모듈성 및 항균 특성을 나타내는 것으로 나타났습니다. 이 꿀은 유용한 스킨케어 성분으로 제안되었지만 가장 일반적으로 섭취됩니다.
Leptospermum Scoparium 나무 또는 마누카 식물(토착 마오리 사람들이 약효로 잘 알려진 식물)에서 재배한 꿀은 열심히 일하는 꿀벌에 의해 수집되어 꿀로 옮겨집니다.
1980년 Peter Molan 박사는 독특한 특성이 이 특별한 식물에서 꿀로 전달된다는 사실을 처음으로 밝혔습니다. 이로 인해 뉴질랜드에서 순수한 마누카 꿀에 대한 더 많은 연구가 이루어지고 인기가 높아졌습니다.
마누카 꿀이 프리미엄 제품인 가장 큰 이유 중 하나는 매우 희귀하기 때문입니다. 마누카 식물은 야생의 고지대 농경지에서 설정된 고도에서 번성합니다. 이것은 많은 꿀과 벌통이 헬리콥터로 선별된 지역에서 재배되어야 한다는 것을 의미합니다.
꿀의 품질, 순도 및 양은 계절에 따라 다릅니다. 마누카 꽃은 2년에 8~XNUMX주 사이에 핀다. 이것은 우리 벌들이 꿀을 모으기 위한 작은 창입니다. 이 나무들은 또한 믿을 수 없을 정도로 변덕스럽습니다. 기후, 토양 비옥도, 식물 종 및 꿀벌 건강은 모두 꽃이 피는 기간과 마누카 꿀의 품질을 결정합니다.
마누카 꿀에 대한 UMF 등급이 높을수록 꿀이 더 희소하고 희귀합니다. PURITI 마누카 그랑 크뤼 프리미어 리저브 31+는 시중에서 구입할 수 있는 가장 희귀한 꿀입니다. 이와 같은 수확은 한 세대에 한 번 일어나는 일이며 생산되기 위해서는 매우 특정한 환경이 필요하며 뉴질랜드 최고의 마누카 꿀입니다. 1722+의 MGO 등급으로 이것은 시장에서 가장 강력한 꿀 중 일부입니다.
이 놀라운 제품의 희소성과 희소성은 마누카 꿀 가격에 큰 영향을 미칩니다.
이것은 마누카 꿀이 매우 인기 있고 희귀하며 프리미엄 제품인 이유 중 일부일 뿐입니다.
최고 수준으로 제작된 프리미엄 제품을 찾고 계십니까? 온라인 또는 일부 매장에서 마누카 꿀을 구입하세요.
이 기사에서는 PURITI Mānuka 꿀을 일상의 웰빙 의식에 통합하는 것이 어떻게 건강을 변화시키고 일상을 향상시킬 수 있는지 살펴보겠습니다.
영역에서정품 마누카 꿀, 이 다양성은 엄청난 의미를 지니고 있으며, PURITI에서는 그 중요성을 누구보다 잘 이해하고 있습니다. 수년 동안 생 마누카 꿀은 고유한 특성과 제한된 가용성 덕분에 과학자와 일반 대중 모두를 사로잡아 순수한 사치품에 불과한 매우 인기 있는 상품이 되었습니다.
