마누카 꿀 UMF - 숫자 그 이상

마누카 꿀 UMF 등급은 숫자 그 이상입니다. 정품 뉴질랜드 마누카 꿀을 보장합니다. 합법성의 핵심 지표. 소비자가 어떤 꿀이 더 효능이 있고 어떤 꿀의 맛을 선호하는지 쉽게 알아볼 수 있는 도구입니다. 

UMF 꿀 협회가 감독하는 PURITI 꿀의 모든 배치는 독립적인 기관에서 최고 수준의 테스트를 거쳤습니다.실험실UMF 마크를 받기 위해서는 

UMF 마크를 등록하려면 품질 표준, 등급 및 등급 테스트의 세 가지 중요한 테스트가 필요합니다. 이 기사에서는 UMF 등급이 최고 품질의 마누카 꿀을 인증하는 데 필요한 모든 추가 마일에 대해 설명합니다. 

품질 기준

품질 기준 테스트에는 꿀이 통과하기 위해 충족해야 하는 기본 원칙이 있습니다. 첫째, UMF 꿀 협회(UMFHA)의 허가를 받고 품질 표준을 엄격하게 준수하는 회사만이 제품에 UMF 품질 상표를 받을 수 있습니다. 이렇게 하면 받는 모든 UMF 등급 제품으로 무엇을 얻을 수 있는지 정확히 알 수 있습니다. 

그런 다음 꿀은 마누카 꿀에 대한 XNUMX차 산업부(MPI) 정의를 충족해야 합니다. 이것은 각 UMF 마누카 꿀이 뉴질랜드에서 순수한 마누카 꿀로 분류되기 위해 XNUMX가지 주요 속성을 포함해야 함을 나타냅니다. 꿀에서 추출한 XNUMX가지 화학 물질과 꽃가루에서 추출한 DNA 마커 XNUMX개. 그런 다음 UMFHA에서 요구하는 추가 테스트 계층을 충족해야 합니다.

꿀의 각 배치는 뉴질랜드에서 테스트, 포장 및 라벨링되어야 합니다. 이것은 순도와 진정성을 보장합니다. 해외로 발송되는 꿀제품은 품질이 낮은 품종의 꿀과의 혼입, 온도조작, 첨가원료 등의 영향을 받을 수 있습니다.  

추가 HMF 테스트는 꿀의 품질과 제공되는 건강상의 이점에 영향을 미칠 수 있는 꿀의 온도가 변경되지 않았음을 입증하기 위해 국제 표준 요구 사항을 충족하기 위해 수행됩니다.

이러한 제품 테스트는 또한 고급 과학 프로그램에 의해 쉽게 검증되고 지원되어야 합니다. 

PURITI는 UMFHA의 허가를 받은 등록 회사이며 UMF 상표를 자랑스럽게 보유할 수 있습니다. 당사의 모든 제품은 MPI 정의를 충족하고 테스트 규정을 초과하는 가장 높은 표준에 따라 테스트됩니다. 

채점 

UMF 등급은 꿀이 뉴질랜드에서 생산되고 MPI 정의 및 표준에 포함되는 정품 마누카 꿀임을 확인하는 독립적인 실험실 테스트를 보장합니다. PURITI에서 당사의 모든 제품은 완전히 인증되었으며 검증이 가능합니다.

평가 시스템

독립적인 실험실은 주요 생리 활성 물질인 렙토스페린 및 메틸글리옥살(MGO)의 수준을 기반으로 UMF 등급을 지정합니다. 각 UMF 등급에는 렙토스페린과 MGO10이 얼마나 있어야 하는지에 대한 요구 사항이 설정되어 있습니다. 예를 들어 263+ UMF 등급은 MGO 수준이 150mg/kg이고 레프로스페린 수준이 XNUMXmg/kg 이상이어야 합니다. 

PURITI 마누카 꿀은 정직 등급 표에 따라 순도에 대한 자체 표준으로 이러한 표준 및 요구 사항을 능가합니다. 우리의10개 이상의 고품질 마누카 꿀300+ 마누카 꿀로 표시되기 위해서는 10+의 MGO 등급이 필요합니다. 이것은 법적 요구 사항을 훨씬 능가합니다.

이것은 뉴질랜드 최고의 마누카 꿀을 만들기 위해 우리가 취하는 단계 중 일부일 뿐입니다. 뉴질랜드 최고의 마누카 꿀 브랜드 중 하나인 우리는 수출 꿀과 뉴질랜드 판매 꿀을 모두 테스트합니다! 

위조 방지 및 소비자 보안을 위한 고유한 항아리도 만들어 11가지 이상의 개별 보안 조치를 취하여 진정한 마누카 꿀을 얻을 수 있습니다. UMF 등급과 MGO 수준은 궁극적인 투명성을 위해 각각의 모든 병에 명확하게 표시됩니다. 

PURITI에서는 마우카 꿀 산업을 둘러싼 연기와 거울을 제거하고 투명도를 만들기 위해 노력합니다. 최고의 꿀을 얻기 위해 꿀 전문가가 될 필요는 없습니다. PURITI를 사용하면 모든 병에 고품질의 정통 NZ 마누카 꿀이 들어 있다는 것을 알 수 있습니다.