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모든 숟가락에 품질을 제공하는 타의 추종을 불허하는 명성을 가진 PURITI는 지속적으로 우리의 제품을 세상에 제공합니다.100% 순수 마누카 꿀. 이 시점에 정확히 어떻게 도달합니까? 수확 과정의 모든 단계를 고려하여, 우리는 생 마누카 꿀의 자연적인 아름다움을 유지하기 위해 추출 위치와 방법을 최적화하고 개선하는 데 수년을 보냈습니다.
이 블로그에서는 PURITI의 정통 마누카 꿀 수확을 보장하는 복잡한 단계를 살펴볼 것입니다. PURITI 팀은 뉴질랜드에서 가장 외딴 지역에서 세심한 꿀 채취를 거칩니다. 여기에서 우리의 최첨단 시설은 순도를 유지하며 놀라운 팀이 100% 순수 뉴질랜드 마누카 꿀의 포장을 이끌고 있습니다.
PURITI의 순수한 마누카 꿀이 벌집에서 항아리로 어떻게 이동하는지 이해하려면 이 여정을 따라가세요!
짧은 대답은 '예'입니다. 마누카 꿀은 뉴질랜드 토착 마누카 나무(Leptospermum scoparium)에서 유래합니다. 이 나무는 뉴질랜드 원산으로 널리 알려져 있지만 호주의 특정 지역에서도 자랄 수 있다는 비공식적인 추측이 있습니다.
열심히 일하는 꿀벌은 마누카 나무 꽃에서 꿀을 수집한 다음 꿀 생산 작업을 시작합니다. PURITI의 마누카 꿀의 독특한 특성과 독특한 향은 꽃에서 분비되는 독특한 과즙의 결과입니다.
마누카 꽃에서만 추출한 모든 마누카 꿀은 순수한 마누카 꿀이지만 모든 "마누카 꿀" 병이 순수하다고 간주할 수는 없습니다. 정통 마누카 꿀로 분류되려면 몇 가지 특정 품질 기준을 충족해야 합니다. 또한 마누카 꿀은 고유한 화학적 지표를 결정하기 위해 광범위한 테스트를 거쳐야 합니다. 이 동일한 테스트는 또한 꿀이 생꿀인지(monofloral) 또는 다른 꿀 품종과 혼합되었는지(multifloral) 결정할 수 있습니다.
차이점에 대한 자세한 내용은 - "를 참조하십시오.Multifloral보다 Monofloral Mānuka Honey를 구매해야 하는 이유는 무엇입니까?"
PURITI의 생 마누카 꿀은 기존 꿀보다 훨씬 더 흥미진진합니다. 왜 정확히? 그 실마리는 PURITI라는 이름에 있습니다. 위에서 언급한 바와 같이, 일반 꿀이 아닌 순수한 마누카 꿀을 구입하고 있는지 확인하기 위해 주의해야 할 몇 가지 주요 지표가 있습니다.
XNUMX차 산업부(MPI)는 뉴질랜드 정부의 한 부서이며 꿀이 "단일 꽃"으로 간주되기 위해 어떤 요소가 존재해야 하는지를 통제합니다. 이것은 일반적으로 다음과 같이 불립니다.마누카 꿀 과학 정의.이 페이지는 뉴질랜드 정부가 정품 마누카 꿀로 인증하기 위해 특정 생화학 물질에 필요한 최소 농도를 보여줍니다.
강도 또는 가치에 대한 질문을 고려하기 전에 PURITI는 순수한 마누카 꿀의 모든 병이 정확히 그러한지 확인합니다. 우리는 다양한 효능의 마누카 생꿀을 제공하지만 무엇보다 먼저 정직한 제품을 검증하는 것을 우선시합니다.
PURITI와 함께 뉴질랜드 마누카 꿀의 고유한 희귀성과 품질을 보호하기 위해 최선을 다합니다. 항상 관습에 도전하고 현상 유지를 개선하기 위해 우리는 가짜 및 위조 꿀을 방어하기로 결심했습니다. 그렇기 때문에 우리는 정부 표준보다 더 엄격한 테스트 프로토콜을 개발하고 준수하여 새로운 품질 벤치마크를 설정합니다.
당사의 탁월한 표준에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.PURITI의 마누카 꿀의 특별한 점은 무엇입니까?"
귀중한 뉴질랜드 수출품으로서 생 마누카 꿀을 수확할 때 고려되는 광범위한 관리, 연구 및 통찰력이 있습니다. PURITI의 모든 마누카 꿀 병에는 100% 생 마누카 꿀이 포함되어 있으므로 이 수준의 순도를 유지하기 위해 몇 가지 안전 장치를 마련해야 합니다. 어떻게 해야 할까요? 우리와 함께 일하는 전문 양봉가(양봉가)와 꿀 장인이 있습니다!
우리 양봉가들은 추출에서 오염 방지에 이르기까지 모든 것에 대해 잘 알고 있습니다. 마누카 꿀은 쉽게 오염될 수 있는 물질이기 때문에 모든 추출 현장에서 유해 물질의 존재를 최소화하고 제거하는 데 세심한 주의를 기울이고 있습니다.
화학 물질에서 오염 물질에 이르기까지 PURITI는 마누카 꿀이 자라는 국가만큼 깨끗하고 푸르게 유지되도록 보장합니다. 다행스럽게도 마누카 꽃은 많은 마누카 덤불과 나무만 자라는 문명에서 떨어진 지역에서 번성합니다. 외딴 지역 - 헬리콥터로만 접근할 수 있는 곳이 많습니다.
또한 꿀벌의 건강과 복지를 보장하기 위해 양봉 관행에 전문가의 관리가 필요합니다. 건강한 꿀벌은 고품질의 꿀을 생산합니다. 간단합니다. 당사의 전문 양봉가는 벌집을 지속적으로 모니터링하고 지속 가능한 양봉 관행을 따라 수확 및 비수확 기간 동안 최적의 꿀벌 건강 수준을 유지합니다. 벌의 지속 가능성에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.꿀벌을 보호하는 것이 왜 중요한가요?"
PURITI는 자랑스럽게미들랜드 양봉장, 뉴질랜드 최대의 마누카 꿀 공급업체 중 하나입니다. 이 회사와 연결되면 특수 차량 및 운송 장비의 완벽한 공급 네트워크에 액세스할 수 있습니다. 그 결과 제품의 순도를 손상시키지 않으면서 100% 순수 마누카 꿀을 최첨단 시설과 실험실로 돌려보내 제작 및 테스트할 수 있습니다.
우리의 전문 시설에서 우리는 꿀의 장인인 우리 생산자들이 천연 제품의 본연의 제품을 유지하면서 우리 모두가 좋아하는 크리미한 질감을 극대화하도록 보장합니다. 이 과정이 끝나면 꿀은 아름다운 위조 방지 용기에 담겨 고객이 진짜 제품을 구매하고 있음을 알 수 있습니다.
당사의 위조 방지 조치에 대한 자세한 내용은 - “PURITI, 세계에서 가장 강력한 위조 방지용 마누카 꿀 항아리 만들기"
100% 순수 뉴질랜드 마누카 꿀이 담긴 XNUMX개의 다른 병이 눈앞에 있을 수 있지만, 확률은 같지 않을 것입니다. 이것이 사실이라면 다른 항아리를 어떻게 구별해야 합니까? 이것이 우리가 마누카 꿀 등급 시스템을 시행하는 이유입니다. 현재 시행 중인 몇 가지 등급 시스템이 있지만 분명히 다른 시스템보다 선호되는 시스템이 있습니다.
몇 가지 일반적인 마누카 꿀 등급 시스템은 다음과 같습니다.
K-Factor는 생 마누카 꿀의 순도를 평가하는 데 사용되는 대안적이고 덜 일반적으로 사용되는 방법입니다. 널리 알려진 MGO 측정과 달리 K-Factor는 하나의 마누카 꿀 브랜드에만 적용됩니다. 이 표준은 꿀의 꽃가루 함량을 평가하는 데 중점을 두지만 그 효능을 측정하지는 않습니다.
MGO 측정은 일반적으로 K-Factor Mānuka 꿀에 표시되지 않습니다. 이 표준에는 두 가지 주요 등급이 있습니다. K-Factor 12는 다양한 꽃 마누카 꿀을 나타내고 K-Factor 16은 단일 꽃 마누카 꿀을 나타냅니다.
꽃가루 수는 등급을 결정하는 데 주요한 역할을 하지만 추적 가능성, 날 것, 저온 살균, GMO 수준, 뉴질랜드 원산지, 항생제 수준, 글리포세이트 및 살충제 수준을 포함한 다른 요소도 평가됩니다.
고유 마누카 팩터(UMF™)는 마누카 꿀의 순도를 확인하는 기준으로 상당한 인정을 받았습니다. 1998년에 개발된 이 고도로 전문화된 접근 방식은 순도를 결정하는 중요한 요소를 우선적으로 처리하도록 설계되었습니다. UMF™ 연구는 중요한 역할을 하는 네 가지 필수 요소를 확인했습니다.
렙토스페린- 진정성을 위해
메틸글리옥살(MGO) - 효능
디히드록시아세톤(DHA) - 유통기한
하이드록시메틸푸르푸랄(HMF) - 신선함을 위해
이것은 PURITI가 모든 제품에 자랑스럽게 사용하는 방법입니다. 프리미엄 마누카 꿀을 보장하기 위한 포괄적인 해답으로서 우리는 100% 고객 만족을 보장하기 위해 최선의 방법을 활용하는 것을 사명으로 삼았습니다. UMF™ 내 순위에 대해 자세히 알아보려면 - “높은 등급의 UMF™ 마누카 꿀은 희귀합니까?"
UMF™는 효능을 감지하기 위한 우수한 표준으로 알려져 있지만, 단일 원산지 또는 단일 꽃 꿀 품종을 보장하는 몇 가지 진위 기준이 있습니다. 위에서 언급했듯이 진위 여부를 결정하는 주요 요소는 다음과 같습니다.렙토스페린 과디히드록시아세톤(DHA).
Leptosperin은 Mānuka 종을 식별하는 생화학 DNA 마커입니다. UMF™ 100+(최저) 등급을 받으려면 테스트에 최소 농도 5mg/kg이 있어야 합니다. 이 DNA 마커의 최소 수준은 이것이 사실 단일 꽃 마누카 꿀임을 알려줍니다.
DHA는 또한 자연 발생으로 인해 진정한 제품을 보장하는 데 도움이 됩니다. 이것이 정확히 무엇을 의미합니까? DHA는 MGO의 생화학적 전구체이므로 존재하는 MGO가 진짜인지 확인하려면 특정 농도로 존재해야 합니다.
예를 들어, Mānuka 꿀 샘플이 MGO가 매우 높지만 DHA가 매우 낮다면 MGO가 인위적으로 첨가되었을 수 있다는 주장을 할 수 있습니다. 그게 무슨 문제야? 이는 꿀이 불순물이 섞인 것이며 더 이상 처음 추출되었을 때의 고유한 날것 그대로를 지니고 있지 않다는 것을 의미합니다.
PURITI에서는 순도와 효능을 보장하기 위한 모든 요구 사항을 능가하는 감각적이고 크리미하며 손길이 닿지 않은 UMF™ 인증 마누카 꿀을 생산합니다. 각마누카 우리가 판매하는 꿀 제품은 UMF™HA에서 설정한 최소 렙토스페린 및 MGO 농도를 초과합니다. 결과적으로 소비자는 PURITI가 100% 정품 뉴질랜드 마누카 꿀만을 판매한다는 사실을 알고 안심하고 구매할 수 있습니다.
고유한 UMF™ 상표는 국제적으로 인정되는 품질 마크 인증입니다. 독립 공인 연구소(IANZ- )에서 실시한 엄격한 독립 테스트 및 감사를 거친 후 이 인증은 최고 품질의 뉴질랜드 마누카 꿀을 구매하고 있음을 보장합니다.
우리 구매마누카 꿀 온라인 당신의 모든 웰빙 필요를 위해.
이 기사에서는 PURITI Mānuka 꿀을 일상의 웰빙 의식에 통합하는 것이 어떻게 건강을 변화시키고 일상을 향상시킬 수 있는지 살펴보겠습니다.
영역에서정품 마누카 꿀, 이 다양성은 엄청난 의미를 지니고 있으며, PURITI에서는 그 중요성을 누구보다 잘 이해하고 있습니다. 수년 동안 생 마누카 꿀은 고유한 특성과 제한된 가용성 덕분에 과학자와 일반 대중 모두를 사로잡아 순수한 사치품에 불과한 매우 인기 있는 상품이 되었습니다.
