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PURITI에서 우리는 고품질이고 맛있을 뿐만 아니라 지속 가능하고 윤리적인 관행으로 만들어진 제품을 제공하기 위해 열심히 노력합니다. 양봉가들의 헌신적인 노력 덕분에 우리는 우리가 지지할 수 있는 공정으로 고급 마누카 꿀을 생산할 수 있습니다.
모든 식품 산업, 특히 꿀 산업에서 윤리적 관행 의 중요성이 점점 커짐에 따라, 저희 양봉가들은 기준을 충족하는 것을 넘어 더욱 높이기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 양봉가의 복지와 지속가능성은 PURITI 제품 생산에 있어 매우 중요한 요소이며, 저희는 변함없이 이를 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
저희 양봉가 들은 전문가입니다 . 벌들이 무엇을 필요로 하는지, 그리고 뉴질랜드에서 가장 맛있고 품질 좋은 마누카 꿀을 생산하는 방법을 정확히 알고 있습니다.
궁극적으로 윤리적인 양봉이란 꿀벌과 그 자연환경의 복지와 안전을 보장하는 것입니다.
양봉가들이 일반적으로 따르는 관행으로 는 환경을 보존하고, 꿀벌과 그들의 생산 과정을 존중하며, 벌통을 관리하고 외부 위험으로부터 벌통을 보호하는 것이 있습니다 . 꿀을 제대로 관리하려면 먼저 꿀을 만드는 꿀벌들을 보살펴야 합니다.
양봉가가 벌과 꿀을 만드는 과정뿐만 아니라 전체적인 그림을 이해하는 것은 필수입니다. 그것은 환경에 대해 배우는 것입니다. 꿀을 만드는 과정에 영향을 미치는 다양한 요인입니다. 이 생태계를 이해하는 양봉가는 윤리적이고 책임감 있게 기술을 실천할 것입니다.
벌을 돌보는 것은 그들이 사는 세상을 돌보는 것을 의미합니다. 우리 양봉가들은 이를 알고 있으며, 그들의 일은 이를 반영합니다.
PURITI의 양봉팀은 벌의 생활 방식과 일을 깊이 이해하고 돌보는 훈련을 받은 전문가입니다. 그들은 자신의 일이 미치는 영향을 이해합니다. 일을 잘하면 벌이 번성하고 생산되는 마누카 꿀은 고품질입니다.
우리는 PURITI에 가입하는 모든 양봉가가 자격을 갖추도록 보장하지만, 지속적인 교육은 우리 직원의 지속적인 개발에 중요한 부분입니다. 우리 양봉가는 새로운 지속 가능한 관행을 정기적으로 연구하고 꿀벌의 최선의 이익을 위해 기술을 개선할 것입니다.
양봉가들은 매일 다양한 책임을 맡고 있습니다. 날씨 상황에 따라, 저희 팀은 해충 방제를 실시하여 벌들이 해를 끼칠 수 있는 동물로부터 안전한지 확인하거나, 벌집에 이상 징후가 있는지 관찰할 수도 있습니다.
양봉가들은 벌집 안의 새끼 벌(또는 육아실)을 검사하여 아기 벌이 건강하게 자라고 있는지 확인하고, 특정 군집에 더 많은 알이 나오는지 확인합니다. 이는 여왕벌이 활발하게 알을 낳고 있다는 신호일 수 있습니다.
더 넓은 환경을 돌보는 추가적인 책임과 마누카를 수확하는 것을 더하면, 우리 양봉가들이 할 일이 많다는 것을 금방 깨닫게 됩니다. 우리의 벌들이 안전하고 꿀이 가능한 가장 높은 기준을 유지하려면 이 과정이 윤리적으로 실행되어야 합니다.
양봉은 벌과 조화를 이루며 일하는 것입니다. 양봉가와 곤충 사이에는 협력 관계가 있으며, 둘 다 협력할 때 생산품은 최고 품질이 됩니다.
자연이 그 과정을 밟게 하는 것으로 시작합니다. 우리 양봉가들은 우리 벌들이 수천 년 동안 그들의 도움 없이 마누카 꿀을 생산해 왔다는 것을 알고 있으므로, 세세한 관리나 벌의 환경을 과도하게 통제할 여지가 없습니다. 때때로 벌들이 환경이나 건강 문제를 극복할 때 돕는 가장 좋은 방법은 그들을 내버려 두는 것입니다.
저희 양봉가들은 벌집 관리와 꿀 수확에 있어 비침습적인 방식을 실천합니다. 이는 벌들에게 스트레스와 교란을 최소화하기 위한 것으로, 벌들이 안전하다고 느끼도록 하는 것이 꿀의 품질 저하를 막는 데 매우 중요합니다.
예를 들어 여왕은 벌집의 생존에 필수적입니다. 양봉가가 마누카를 수확할 때, 그들은 여왕을 알아보고 꿀을 모으는 동안 그녀를 방해하지 않도록 훈련받습니다. 또한, 우리는 여왕이 가장 잘하는 일, 즉 군집을 채우도록 하기 위해 벌집 내에서 인공적인 교미를 장려하는 모든 관행을 피합니다.
저희 벌집은 벌의 환경적 번영을 위해 설계되었습니다. 저희는 벌집이 과밀해지는 것을 적극적으로 피하고 벌집의 크기에 대해서도 의도적입니다. 예를 들어 벌집이 클수록 벌이 과로하게 일할 가능성이 더 큽니다. 저희 벌집은 이 생산적인 생물의 작업 윤리를 보호하기에 적절한 크기로 되어 있습니다.
저희는 꿀 대체품이나 유해한 화학 물질을 사용하지 않으며, 꿀벌 개체 수에 심각한 피해를 줄 수 있는 살충제도 일절 사용하지 않습니다. 궁극적으로 저희 양봉가들은 꿀벌의 지속 가능한 미래를 위해 끊임없이 노력하고 있으며 , 이는 양봉 방식을 항상 주의 깊게 살피고 필요에 따라 조정하는 것을 의미합니다.
마누카는 매우 고품질의 꿀 제품이기 때문에 그 결과는 그것을 만드는 작업에 반영되어야 합니다. 우리 양봉가의 윤리적 관행은 오염 물질이 없고 천연 영양소가 풍부한 우수한 형태의 마누카 꿀로 이어집니다.
꿀벌은 가능한 가장 자연스러운 방식으로 마누카 꿀을 만들 수 있는 자유가 필요합니다. 인간의 간섭이 많을수록 제품의 가치가 맛이나 전반적인 품질을 통해 손실될 가능성이 커집니다. 양봉가가 꿀 제조 과정을 감독할 때, 자신의 역할이 통제가 아닌 청지기라는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
일부 양봉가는 자신이 가장 잘 안다고 믿고 마누카 제조 과정을 과도하게 통제하는 함정에 빠질 수 있습니다. 이는 마누카의 품질, 성분 및 맛을 거의 반영하지 않는 꿀 제품 형태로 이어질 가능성이 큽니다. 우리 양봉가는 다릅니다. 그들은 벌이 수행하는 작업의 섬세함과 양봉가의 책임이 실제로 어떤 것인지 이해합니다.
저희는 양봉에 대한 윤리적 접근 방식을 투명하게 공개합니다. 고객들이 구매하는 제품을 신뢰할 수 있도록 하는 것이 중요하기 때문입니다. 지속가능성과 윤리적 관행이 실질적인 의미를 갖는 시대에 살고 있으며 , 단순히 구호에 그쳐서는 안 되고 실천으로 옮겨야 합니다.
다행히도, PURITI의 모든 팀원, 특히 현장에서 일하는 양봉가들은 지속 가능한 양봉 방식에 깊이 헌신하고 있습니다.
그것은 단순한 미덕이 아니라, 우리 팀 전체가 소중히 여기는 신념입니다. 꿀 생산이 가능한 한 자연스러워지도록 보장하고, 우리가 생산하는 제품이 시중에서 판매되는 마누카 꿀 중 가장 좋은 형태가 되도록 보장합니다.
PURITI에서 윤리적 양봉은 단순한 관행이 아니라 약속입니다. 윤리적 양봉에 대한 우리의 헌신은 모든 마누카 꿀 단지가 가장 높은 기준을 충족하는 동시에 지속 가능하고 책임감 있는 생산을 지원하도록 보장합니다.
저희 양봉가들은 항상 꿀벌의 건강을 최우선으로 생각하며, 꿀벌의 채집 및 관리 작업이 환경 보호 와 생태계 건강에 기여하도록 최선을 다하고 있습니다.
PURITI의 마누카 제품을 구매하시면 세계적인 수준의 제품을 구매하는 것뿐만 아니라, 우리가 지지하는 윤리적 관행과 지속 가능성의 가치에 동참하는 것입니다.
당신은 꿀을 넘어서 지구의 미래와 열심히 일하는 수분매개자의 복지에 도움이 되는 선택을 하고 있는 것입니다.
