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  • 집에서 가짜 마누카 꿀을 테스트하는 방법

    2018 년 12 월 21 일 3 분 읽음

    How to Test Fake Manuka Honey at Home - PURITI

    마누카 꿀은 독특한 특성과 일반 꿀에 대한 더 나은 대안으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 하지만 지금은 마누카 꿀에도 가짜 제품이 있을 정도로 가짜 제품이 흔한데 그것이 진짜라는 것을 어떻게 알 수 있습니까? 집에 있는 마누카 꿀이 가짜인지 어떻게 알 수 있나요? 진위 여부를 어떻게 테스트합니까?

     

    마누카 꿀 구입처

    진짜 마누카 꿀은 뉴질랜드산입니다. 즉, 생산량의 거의 80%가 이 나라에서 생산됩니다. 그러나 점점 더 많은 제품이 미국과 영국의 선반에 등장하여 현명한 구매자라면 누구나 "이 마누카 꿀 제품이 진품입니까?"라고 의심하고 물어야 할 것입니다. 지금, 당신은 그것을 판매하는 회사와 같은지 여부를 알기 위해 테스트 연구소에 갈 수 없습니다.

    다행히도 마누카 꿀이 진짜인지 아닌지 식별하는 데 도움이 되는 몇 가지 가정 테스트가 있습니다. 그러나 우선, 마누카 꿀의 품질은 뉴질랜드 XNUMX차 산업부(MPI) 마누카 꿀 과학 정의의 엄격한 모니터링 하에 있습니다. 마찬가지로, 국제 소매업체가 UMF 및 MGO를 테스트하여 마누카 꿀이 뉴질랜드 표준을 충족하는지 확인한다고 주장하는 것은 오해의 소지가 있음을 기억하십시오. UMF 및 MGO는 표준과 관련이 없습니다. 테스트가 MPI 마누카 꿀 과학 정의가 아닌 한 주장은 거짓입니다. 또한 비싸다고 해서 고급 마누카꿀인 것은 아닙니다. 

    마누카 꿀이 진품인지 확인하기 위해 집에서 할 수 있는 몇 가지 테스트가 있습니다. 진짜 순수한 마누카 꿀은 크림 같고 두껍고 젤과 같습니다. 진짜 마누카 꿀의 색은 호박색 또는 짙은 황갈색입니다. 진짜 마누카 꿀인지 확인하려면 꿀의 농도를 알아야 가짜 꿀과 진짜 꿀을 구별할 수 있습니다.

     

    테스트

    다음은 마누카 꿀이 정품인지 여부를 알아보기 위해 시도할 수 있는 몇 가지 테스트입니다.

    • 냉장고 테스트에 넣어

    많은 슈퍼마켓에서 판매되는 가짜 꿀과 같은 것이면 마누카 꿀을 냉장고에 넣어 테스트해볼 수 있습니다. 가짜 꿀은 인공 설탕으로 만들어지며 냉장 보관하면 딱딱해집니다. 당신의 꿀이 순수한 마누카 꿀이라면 굳지 않고 쉽게 퍼질 것입니다.

    • 물 테스트

    물을 사용하여 마누카 꿀의 순도를 테스트할 수도 있습니다. 물 한 컵과 마누카 꿀 한 스푼을 섭취하십시오. 잔에 꿀을 넣고 바닥으로 가라앉거나 녹는지 확인합니다. 가짜 꿀은 빨리 녹고 순수한 꿀은 바닥에 가라앉는다고 합니다.

    • 엄지 테스트

    이 테스트에서는 마누카 꿀을 한 방울 떨어뜨려 썸네일에 떨어뜨립니다. 꿀이 엎질러지거나 퍼지는지 확인하십시오. 그렇다면 순수하지 않다는 것을 나타낼 수 있습니다. 진짜 꿀은 엄지손가락에 남고 순수한 마누카꿀은 엄지손가락에도 남을 만큼 점성이 있습니다.

    이것들은 걱정을 덜어주기 위해 집에서 시도할 수 있는 몇 가지 테스트입니다. 그러나 그것들은 100%가 아니며, 그것이 순수한지 아닌지를 아는 유일한 절대적인 방법은 우리의 PURITI 마누카 꿀이 적용되는 공인된 실험실에서 수행된 테스트를 통해서입니다. 참고로 마누카 꿀이 진품인지 아닌지 확인해야 하는 다른 징후가 있습니다.

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