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NZ 마누카 꿀은 독특한 역사를 가지고 있으며 모든 것이 겸손한 마누카 식물에서 시작됩니다. 마누카 식물은 의약 특성이 있는 것으로 잘 알려져 있으며 마누카의 건강상의 이점은 역사적으로 토착 마오리인들 사이에서 Rongo 또는 약으로 사용되었습니다.
전체 공장이 사용되었습니다. 씨앗, 꽃, 나무 껍질, 나무, 잎 및 재. 항염증제, 방부제로 잘 알려져 있어 감기 증상, 상처 및 소화기 문제를 치료하는 데 사용되었습니다.
나무 껍질은 진정제와 구강 세척제로 사용하기 위해 물에 끓여서 사용했습니다. 열을 내리고 감기를 퇴치하기 위해 잎을 물에 담가 마셨습니다. 쿡 선장은 쓴 맛을 좋아해서 선원들에게 잎사귀를 차로 마시라고 권하기도 했습니다.
마오리 사람들은 많은 뉴질랜드 토종 꿀벌에서 채취한 꿀을 수집하는 오랜 고대 역사를 가지고 있습니다. 이 벌들은 마누카 나무와 같은 뉴질랜드의 영광스러운 토종 나무를 선호했습니다. 28종의 꿀벌이 있지만 전통적으로 상업적 목적으로 사용되지 않습니다.
꿀벌은 꽃이 많이 피지 않는 겨울을 대비해 준비와 저장을 위해 꿀을 만들기 위해 자연스럽게 꽃가루와 꿀을 모으고 싶어합니다. 그것이 제거되면 꿀벌은 더 많이 생산할 것입니다.
1839년, Mary Bumby는 6개월 간의 힘든 여행을 통해 런던에서 두 개의 벌통을 운반했습니다. 이것은 대략 뉴질랜드에 꿀벌의 첫 번째 소개였습니다. 마누카 식물로 만든 꿀은 그다지 인기가 없었습니다. 1980년 Peter Molan 박사가 뉴질랜드에서 정품 마누카 꿀의 항균 특성을 확인했을 때 이 모든 것이 바뀌었습니다(이는 토착 마오리 인구 전체에 이미 알려져 있음).
그런 다음 뉴질랜드 국립 양봉가 협회에서 정품 마누카 꿀에 대한 UMF(고유 마누카 지수) 등급을 개발했습니다. 이 마누카 꿀 UMF 등급은 강도, 효능 및 마누카 꿀이 얼마나 순수한지를 선언하기 위해 고안되었습니다. UMF 등급이 높을수록 마누카 꿀의 이점이 더 많습니다.
PURITI에서는 뉴질랜드 최고의 마누카 꿀을 제공합니다. 다른 꿀 브랜드와 달리 투명도와 고품질 마누카 꿀을 자부합니다. PURITI 꿀은 현대적인 생산 기술과 테스트를 활용합니다. 우리는 법적 요구 사항과 MPI 정의를 능가하는 최고의 테스트 표준을 보유하고 있습니다.
PURITI 마누카 꿀은 메틸글리옥살이라는 항균 화합물이 풍부합니다. 이것은 상처 치료 드레싱, 화장품에 유용하고 슈퍼 푸드로 사용됩니다. MGO는 메틸글리옥살(MGO)의 양을 나타내며 UMF 마누카 꿀 등급과 직접적인 상관관계가 있는 등급 시스템에서 운영됩니다. UMF 인증이 높을수록 꿀에 더 많은 MGO가 들어 있습니다.
예를 들어, PURITI 250+의 10g 병에는 300+ 최소 MGO 수준이 들어 있습니다. UMF 최소 요구 사항은 263의 레벨만 필요하다고 규정하지만 PURITI에서는 더 높은 기준을 가지고 있습니다.
다양한 종류의 꿀이 있지만 마누카 식물에서 채취한 꿀이 영양가가 더 높습니다. 국소적으로 사용하면 항바이러스, 항염 및 항산화 특성이 상당한 수년 동안 연구되어 왔으며 PURITI는 뉴질랜드에서 가장 잘 알려진 마누카 꿀 브랜드 중 하나로 알려져 있습니다.
이 기사에서는 PURITI Mānuka 꿀을 일상의 웰빙 의식에 통합하는 것이 어떻게 건강을 변화시키고 일상을 향상시킬 수 있는지 살펴보겠습니다.
영역에서정품 마누카 꿀, 이 다양성은 엄청난 의미를 지니고 있으며, PURITI에서는 그 중요성을 누구보다 잘 이해하고 있습니다. 수년 동안 생 마누카 꿀은 고유한 특성과 제한된 가용성 덕분에 과학자와 일반 대중 모두를 사로잡아 순수한 사치품에 불과한 매우 인기 있는 상품이 되었습니다.
