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레몬, 코코넛, 꿀, 바나나 로프

May 19, 2021 1 분 읽음

Lemon, Coconut, Honey And Banana Loaf - PURITI

마누카 꿀 조리법

성분:

  • ½ 컵 퓨리티 마누카 꿀
  • ½ 컵 코코넛 오일(유제품 무첨가) 또는 버터 
  • 으깬 큰 익은 바나나 3개
  • 코코넛 실(또는 잘게 썬 코코넛) 2컵 
  • 밀가루(예: 일반 또는 통밀가루) 또는 메밀가루(글루텐 프리) 1컵 
  • 베이킹파우더 1티스푼(필요한 경우 글루텐이 없는지 확인)
  • 4 가지 계란
  • 레몬 2 개의 풍미
  • 소금, 꼬집음

방법 :

  1. 오븐을 180°C / 356°F로 예열
  2. 작은 냄비에 꿀과 코코넛 오일/버터를 함께 부드럽게 녹입니다.
  3. 포크를 사용하여 으깬 바나나, 코코넛 실, 밀가루, 베이킹 파우더, 꿀 혼합물, 계란, 레몬 껍질, 소금을 큰 믹싱 볼에 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
  4. 기름을 두른 식빵 틀에 붓고 1시간 동안 또는 중간에 꽂은 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 굽는다.
  5. 덩어리는 최대 5일 동안 밀폐 용기에 (슬라이스 없이) 보관됩니다. 역시 잘 얼어요. 
  6. 이 조각을 따뜻하게 데우고 약간의 버터를 바르면 맛있습니다!

첼시의 레시피 

https://www.chelsea.co.nz/browse-recipes/lemon-coconut-honey-and-banana-loaf/



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